Какви са ечемичен прах за трева и ечемичен тревен сок на прах?

Ечемична трева: Естествена суперхрана за глобално здраве

Ечемичната трева се представя главно в две продуктови форми: ечемик на прах и ечемичен сок от трева. Ечемичен прах за трева се прави чрез изсушаване и смилане на цели млади листа от ечемик, задържайки всички хранителни вещества в листата, включително диетични фибри. Сокът от ечемик на тревата се прави чрез изстискване на пресен ечемик за извличане на сок, след това се изсушава и концентрира, премахвайки неправомерното фибри, което прави хранителните вещества по -концентрирани и по -лесни за абсорбиране на тялото. В допълнение, ечемикът на тревата на ечемик също може да бъде обработен в различни размери на мрежата според различни изисквания за финост, като 80 Mesh, 200 Mesh и 500 Mesh, за да се отговори на различни нужди от приложението и предпочитания на потребителите. Размерът на мрежата се отнася до броя на дупките на инч от екрана. Колкото по -висока е стойността, толкова по -фина е прахът.

Високо - качествена ечемична трева на прах

Производственият процес на ечемичен прах за трева обикновено включва следните стъпки: Първо, той се събира, когато хранителната стойност достигне своя пик, което обикновено се прави през пролетта или началото на лятото, когато младите листа са най -буйни. Реколтата може да се извърши ръчно или механично. След това събраната ечемична трева се измива старателно с чиста вода, за да се отстрани всякаква мръсотия и примеси. Следва процесът на сушене и изборът на метод за сушене е от решаващо значение за хранителното съдържание на крайния продукт:

· Изсушаване на горещ въздух: Това е често срещан метод за сушене, който циркулира отопляемия въздух през ечемичната трева, за да се намали съдържанието на влага. Този метод е ефективен и сравнително ниска цена, но високите температури могат да причинят разграждане на някои топлини - чувствителни хранителни вещества (като витамини и ензими).

· Замразяване на сушене: Този метод първо замръзва ечемичната трева и след това премахва влагата под вакуумна среда. Сушенето на замразяване може да увеличи максимално задържането на хранителни вещества в ечемичната трева, включително летливи съединения, както и оригиналния му цвят и аромат. Въпреки че има най -доброто качество, сушенето на замразяване обикновено е по -скъпо и отнема повече време.

· Сушене с ниска температура: Някои производители използват специфична технология за сушене с ниска температура, за да изсъхнат под специфична температура (например 40 или 60 градуса), за да сведат до минимум загубата на хранителни вещества и да поддържат „зелените“ характеристики на ечемичната трева колкото е възможно повече.

Изсушената ечемична трева ще се смила от специално оборудване, докато стигне до фино състояние на прах. Прахът ще бъде прегледан чрез използване на екрани с различни мрежи, за да се гарантира еднаквостта на размера на частиците за лесна консумация и последващо приложение. Ако се приеме органично земеделие, ще се обърне повече внимание за избягване на използването на пестициди и синтетични торове, за да се гарантира чистотата и естествеността на продукта.

Високо - качествен ечемик на прах от сок от ечемик

Производството на висок - Качествен ечемичен тревен сок на прах първо изисква извличането на сок от пресен ечемичен трева, който обикновено включва измиване на разсада и след това отделяне на сока от фиброзната растителна тъкан чрез натискане или други средства. След това изсушаваният сок се изсушава. Общите методи за сушене включват:

· Изсушаване на спрей: Това е ефективен метод за сушене, който атомизира извлечения сок на фини капчици и след това се свързва с тях бързо с контролиран топъл въздушен поток. Носители като малтодекстрин или оризово брашно обикновено се използват, за да помогнат за формирането на праха и предотвратяване на агломерацията. Крайният резултат е фин и вода - разтворим прах, който е много подходящ за приготвяне на напитки.

· Замразяване на сушене: Подобно на ечемичния прах от трева, ечемикът на ечемичния сок може да бъде обработен и чрез сушене на замразяване. Сокът първо се замразява, след това водата се отстранява при високи вакуум и криогенни условия. Този метод се счита за най -добрият начин за запазване на топлината - чувствителни хранителни вещества, ензими и антиоксиданти в сок от пресен ечемик трева, което води до много висок - качествен продукт.

В сравнение с целия ечемичен прах за трева, ечемикът на прах от тревен сок има много предимства, като например по -лесно да се усвоява, тъй като фибрите са отстранени; Бионаличността на определени витамини, минерали и ензими може да бъде по -висока; и обикновено съдържа по -висока концентрация на хранителни вещества на порция. Докато целият ечемик на тревата на ечемика съдържа диетични фибри, прахът от ечемичен тревен сок като цяло е по -концентриран в повечето микроелементи.

Отключете множество приложения

Размерът на мрежестата ечемична трева на прах е пряко свързан с фиността на праха, което от своя страна влияе върху неговата текстура, разтворимост и годност за различни приложения.

80 мрежа: Този сравнително груб прах е подходящ за общи хранителни добавки и може да се смеси в по -дебели напитки като коктейли и млечни шейкове. Той често се използва и като основна съставка в хранителните състави поради цената си - ефективност.

200 мрежа: Това е по -фин прах с по -добра разтворимост, идеален за смесване в напитки като сок, вода и по -тънки смутита. Той е подходящ и за хранителни добавки, които изискват добра диспергируемост и има приложения в определени козметични приложения като маски на лицето или леки ексфолианти.

500 меша: Това е ултра - фин прах с отлична разтворимост и много гладка текстура, което го прави идеален за високо - край на незабавни зелени напитки, професионални добавки, които изискват оптимално усвояване и козметика, които изискват копринена текстура като фини прахове за лице или продукти за грижа за кожата.