Неутрална протеаза 100-3000GDU/g
Неутралната протеаза е протеолитичен ензим, произведен чрез ферментация от микроорганизми (като Bacillus subtilis или Aspergillus oryzae), и нейната оптимална стойност на pH е в неутралния диапазон (pH 6.{1}}–7,5). Той се използва широко в храни, лекарства, здравни продукти и промишлени приложения поради способността си за ефективна протеинова хидролиза.
Източник: Микробна ферментация (Bacillus subtilis или Aspergillus oryzae)
Външен вид: светложълт до светлокафяв прах или течност
Единица за дейност: 100-3000 GDU/g
GDU (единици за смилане на желатин): 1 GDU представлява ензимната активност, произведена от хидролизиране на желатин за минута при определени условия.
Оптимален диапазон на pH: 6.{1}}–7,5
Оптимален температурен диапазон: 45–55 градуса
Разтворимост: Лесно разтворим във вода
Произход: Китай
Производствен капацитет: 100 тона на месец
Транспортна опаковка: 25 кг/барел
Сертификат: ISO9001/Халал/Кошер
Описание
|
Име на продукта |
Неутрална протеаза 100-3000GDU/g |
|
Хеви метъл |
По-малко или равно на 10ppm |
|
Външен вид |
Светложълт до светлокафяв прах или течност |
| Разтворимост във вода | 22.4 g/L (20 C) |
|
Загуба при сушене |
По-малко или равно на 5.0% |
Описание:
Основни характеристики
Ефективна протеинова хидролиза
Може да разгражда протеините до пептиди и аминокиселини.
Лека хидролиза
Работи при неутрално pH, подходящо за термочувствителни или силно киселинно- и алкално-лабилни матрици.
Универсалност
Може да се използва за модифициране на храни, здравеопазване и индустриални приложения.
Определение на единица активност (GDU/g)
1 GDU: Единица ензимна активност, получена чрез хидролиза на желатин за минута при определени условия.
Диапазон: 100-3000 GDU/g, изберете подходящата спецификация според специфичните нужди.
Резюме
Неутралната протеаза е ефикасен протеолитичен ензим с широк потенциал за приложение в храните, медицината и промишлеността поради отличното си представяне при условия на неутрално pH. Диапазонът му на активност от 100-3000 GDU/g осигурява разнообразие от опции за различни нужди от обработка.
функция
1. Хранително-вкусова промишленост
Омекотяване на месото
Разграждат мускулните протеинови влакна и подобряват мекотата на месото.
Преработка на соя и растителни протеини
Подобрява разтворимостта и вкуса на растителния протеин.
Преработка на млечни продукти
Използва се за хидролиза на млечен протеин при производството на сирене.
Производство на подправки
Използва се за хидролиза на протеини в соев сос, рибен сос и други подправки.
Избистряне на бира
Хидролизира протеиновата утайка в бирата, за да подобри бистротата.
2. Лекарства и здравни продукти
Храносмилателни ензимни добавки
Използва се за насърчаване на храносмилането и усвояването на протеини и облекчаване на лошо храносмилане.
Почистване на рани
Помага за премахване на некротична тъкан и подпомага заздравяването на рани.
Противовъзпалителен ефект
Има известно противовъзпалително действие и може да се използва в противовъзпалителни здравни продукти.
3. Козметика
Ексфолиране
Разгражда стареещите протеини на повърхността на кожата и нежно премахва кератина.
Антиоксидант
Осигурете протеинов хидролизат за подобряване на антиоксидантния капацитет на кожата.
4. Индустриално приложение
Обработка на кожа
Използва се при процеси на депилация и омекотяване.
Обработка на фуражи
Подобрете степента на използване на протеини в храната за животни.
Продуктови приложения
Препоръчителна дозировка
Обработка на храни: 0.05%-0.5%, коригирайте дозировката според конкретното приложение.
Употреба в здравеопазването: 100-500 mg/ден, коригирайте според нуждите на продукта.
Промишлена употреба: Препоръчително е да добавите 100-1000 грама ензимен препарат на тон субстрат.
OEM/ODM услуга
Greennee предлага цялостни OEM и ODM услуги, за да отговори на вашите специфични нужди. Ние можем да помогнем с:
● Частно етикетиране:Опаковайте нашите продукти под собствената си марка.
● Дизайн на опаковката:Създавайте атрактивни и информативни опаковъчни решения.
Продуктово опаковане и логистика
Нашите стандартни опаковки са запечатани торби за храна, за да се гарантира свежест и безопасност на продукта по време на транспортиране. Ние предлагаме различни размери на опаковки, за да поемем различни количества за поръчка. Ние също така предоставяме персонализирани опции за опаковане, за да отговорим на вашите специфични нужди за брандиране и маркетинг. Ние работим с надеждни логистични партньори, за да гарантираме навременна и ефективна доставка на вашите поръчки по целия свят.
Ситуация на съхранение
Съхранява се в хладен и сух добре затворен съд, пази от влага и силна светлина/топлина.
Срок на годност
две години под добре Съхранение и се съхранява далеч от пряка слънчева светлина.
Популярни тагове: неутрална протеаза 100-3000gdu/g, Китай неутрална протеаза 100-3000gdu/g производители, доставчици, фабрика, Алфа-липоева киселина r/s, Кобаламин (витамин В12), мака корен, Калиев хлорид, Таурин, Цинк глюконат
Изпрати запитване
Може да харесаш също
