Колко вида аминокиселини има?

Аминокиселините са градивните елементи на протеините, които играят решаваща роля в различни биологични процеси в човешкото тяло. Като доставчик на аминокиселини често ме питат за различните видове аминокиселини. В тази публикация в блога ще разгледам класификацията на аминокиселините, техните функции и как нашата компания може да отговори на вашите специфични нужди от аминокиселини.

Класификация на аминокиселините

Като цяло има два основни начина за класифициране на аминокиселините: въз основа на хранителните изисквания и въз основа на химичната структура.

Класификация въз основа на хранителните изисквания

• Есенциални аминокиселини: Това са аминокиселини, които човешкото тяло не може да синтезира само и трябва да се набавят с храната. Има девет незаменими аминокиселини: хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Всяка от тези аминокиселини има уникални функции в тялото. Например триптофанът е прекурсор на серотонина, невротрансмитер, който регулира настроението, съня и апетита.
• Неесенциални аминокиселини: Човешкото тяло може да синтезира тези аминокиселини от други съединения. Има единадесет незаменими аминокиселини, включително аланин, аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутаминова киселина, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин. Например, глутаминът е важен за поддържане целостта на чревната лигавица и поддържане на имунната функция.
• Условно есенциални аминокиселини: Това са аминокиселини, които обикновено не са незаменими, но стават незаменими при определени условия, като болест, стрес или бърз растеж. Аргининът и цистеинът са примери за условно незаменими аминокиселини. При недоносени бебета, например, аргининът става основен, защото незрелите им бъбреци не са в състояние да произведат достатъчно от него.

Класификация въз основа на химичната структура

• Алифатни аминокиселини: Те включват глицин, аланин, валин, левцин и изолевцин. Те имат алифатни (права верига или разклонена верига) странични вериги. Глицинът е най-простата аминокиселина с единичен водороден атом като странична верига.
• Ароматни аминокиселини: Фенилаланин, тирозин и триптофан принадлежат към тази група. Те имат ароматни (съдържащи пръстен) странични вериги. Фенилаланинът е прекурсор на тирозин, който от своя страна се използва за синтезиране на невротрансмитери като допамин и норепинефрин.
• Хидрокси аминокиселини: Серинът и треонинът са хидрокси аминокиселини, съдържащи хидроксилни (-OH) групи в техните странични вериги. Тези аминокиселини са важни за реакциите на фосфорилиране в тялото, които играят ключова роля в клетъчното сигнализиране.
• Аминокиселини, съдържащи сяра: Метионинът и цистеинът са аминокиселини, съдържащи сяра. Метионинът участва в синтеза на S - аденозилметионин (SAMe), съединение, което участва в много реакции на метилиране в тялото. Цистеинът може да образува дисулфидни връзки, които са важни за стабилността на протеиновите структури.
• Киселинни аминокиселини и техните амиди: Аспарагиновата киселина и глутаминовата киселина са киселинни аминокиселини, докато аспарагинът и глутаминът са техни амиди. Тези аминокиселини участват в транспорта на азот в тялото и играят роля в синтеза на протеини и нуклеотиди.
• Основни аминокиселини: Лизин, аргинин и хистидин са основни аминокиселини. Те имат положително заредени странични вериги при физиологично pH. Аргининът участва в цикъла на урея, който помага за отстраняването на излишния азот от тялото.

Функции на аминокиселините

Аминокиселините участват в широк спектър от биологични функции:

• Синтез на протеини: Както споменахме по-рано, аминокиселините са градивните елементи на протеините. Протеините са от съществено значение за структурата и функционирането на клетките, тъканите и органите. Например, колагенът, протеин, съставен от аминокиселини, осигурява здравина и еластичност на кожата, костите и сухожилията.
• Производство на енергия: Аминокиселините могат да се използват като източник на енергия, когато въглехидратите и мазнините са в недостиг. По време на периоди на гладуване или интензивни упражнения тялото може да разгради аминокиселините чрез процес, наречен глюконеогенеза, за да произведе глюкоза, която след това може да се използва за енергия.
• Синтез на невротрансмитер: Много аминокиселини са прекурсори за невротрансмитери. Например триптофанът се превръща в серотонин, а тирозинът се превръща в допамин, норепинефрин и епинефрин. Тези невротрансмитери участват в регулирането на настроението, съня и реакцията на тялото на стрес.
• Имунна функция: Аминокиселините играят решаваща роля в имунната система. Глутаминът например се използва от имунните клетки като източник на енергия и е важен за производството на антитела и цитокини.

Нашите продукти с аминокиселини

Като доставчик на аминокиселини, ние предлагаме широка гама от висококачествени аминокиселинни продукти, за да отговорим на разнообразните нужди на нашите клиенти. Ето някои от нашите популярни продукти:

• L - теанин хранителен клас CAS:3081 - 61 - 6: L-теанинът е уникална аминокиселина, намираща се главно в чаените листа. Доказано е, че насърчава релаксацията, без да причинява сънливост. Нашият L - теанин хранителен продукт е подходящ за използване във функционални храни, напитки и диетични добавки.
• Креатин монохидрат 200 меша чист креатин на прах: Креатинът е азотсъдържаща органична киселина, която помага за доставянето на енергия на клетките, особено на мускулните клетки. Нашият креатин монохидрат на прах е с висока чистота и фин размер на частиците, което го прави лесен за разтваряне и абсорбиране.
• L - теанин: В допълнение към хранителния продукт, ние предлагаме и L-теанин за други приложения. Може да се използва във фармацевтичната и козметичната промишленост, наред с други.

Защо да изберете нашата компания

• Гарантиране на качеството: Имаме строги мерки за контрол на качеството, за да гарантираме, че нашите аминокиселинни продукти отговарят на най-високите стандарти. Нашите продукти се тестват за чистота, идентичност и качество, преди да бъдат пуснати на пазара.
• Персонализиране: Разбираме, че различните клиенти може да имат различни изисквания. Можем да предоставим персонализирани решения по отношение на продуктови спецификации, опаковка и количество.
• Конкурентни цени: Стремим се да предложим на нашите клиенти конкурентни цени, без да правим компромис с качеството. Нашите ефективни производствени процеси и управление на веригата за доставки ни позволяват да поддържаме ниски разходите си.

Свържете се с нас за поръчки

Ако се интересувате от закупуване на аминокиселини за вашия бизнес, независимо дали е за хранително-вкусовата, фармацевтичната или козметичната промишленост, ще се радваме да обсъдим вашите нужди. Ние можем да ви предоставим мостри за тестване и да предложим подробна информация за продукта и техническа поддръжка. Свържете се с нас днес, за да започнем дискусия за доставка и да намерим най-добрите аминокиселинни решения за вашите специфични изисквания.

Референции

• Lehninger, AL, Nelson, DL, & Cox, MM (2008). Ленингер Принципи на биохимията. WH Freeman и компания.
• Voet, D., Voet, JG, & Pratt, CW (2016). Основи на биохимията: живот на молекулярно ниво. Джон Уайли и синове.